Jardin du Trèfle
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Jardin du Trèfle, La Huardière, 16 Rte des Réfractaires, 50540 Isigny-le-Buat, France
Nous prenons soin de 30 vaches Montbéliardes et de 40 hectares de champs entourés de haies dont 37 ha de prairie. Les vaches sont au champ toute l'année. Pâturage de mars à décembre, du foin et de l'enrubannage en complément en hiver. Nous transformons sur place une partie du lait en fromages fermiers bio : Tome d'Isigny nature ou épicée (ortie, ...