Les fromageries

Éleveurs de vaches Montbéliardes, nous transformons une partie de notre lait cru en une vaste gamme de produits laitiers. Vente directe à la Ferme : Crème, Fromages frais faisselle, égoutté ou aux herbes mais aussi de nombreux fromages fermiers au lait cru fabriqués sur la ferme comme : Colombier de Sivry ® nature ou aux herbes, Sivry, Nath’Tome, Sec, Camem'bourguignon, Chti’Sivry, Pavé, Lingot, Cœur de Sivry et lait cru en berlingot … Vous trouverez également d’autres produits locaux : Confitures, terrines (canard, porc, truite, bœuf), charcuteries, pain, fromages de chèvre, de brebis, farine, lentilles, bière, œufs, tisanes, ketchup, pesto, miel Une baie vitrée vous permet de découvrir les différentes étapes de fabrication d’un fromage.